Children’s Day and Heroes’ Day in Buda Castle
On May 25, history came to life in Buda Castle, where the Csikós Courtyard and the Royal Riding Hall filled with laughter, joy, and family experiences. The free event, organized to mark Children’s Day and Heroes’ Day, welcomed hundreds of visitors who came together to celebrate, learn, and enjoy themselves in the spirit of Hungary’s past heroes.
The secret of Újházi rooster soup
One of the most well-known and beloved dishes in Hungarian cuisine, Újházi rooster soup is more than just a simple soup: it’s a fusion of history, culture, and gastronomy.
In search of the traditional goulash soup – Taste it at the Főőrség Restaurant & Café!
A gulyásleves a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb étele, mely évszázadok óta hódít mind a hazai, mind a külföldi ínyencek körében. Ha szeretné a tradicionális gulyáslevest egy igazán autentikus környezetben megkóstolni, akkor látogasson el a Budai Vár szívében található Főőrség Étterem és Kávéházba! A gulyásleves elkészítése A Főőrség Étterem és Kávéházban a gulyásleves hagyományos […]
M.69 / Crispy pork knuckle on saber
A történelem és a gasztronómia találkozásának ékes példája éttermünk ikonikus fogása, az M.69 malaccsülök. Nevét az M.69 lovastiszti szablyáról kapta, mely nemcsak a tálalásban, hanem a fogás egész koncepciójában köszön vissza. Ez az étel egyszerre tiszteleg a múlt előtt, és hoz modern csavart a hagyományos magyar ízek világába. Az M.69 malaccsülök titka Az étel szíve […]
Royal Guard Café and Royal Riding Hall Family Day: Tradition and community in Buda Castle
Október 13-án a Budai Vár egy igazán különleges eseménynek adott otthont: a Főőrség és Lovarda családi napjának. Ez az ingyenes rendezvény nemcsak szórakoztató programokat kínált, hanem a magyar történelem és kulturális örökség ápolásának jegyében valósult meg. Egy olyan kezdeményezés, amely túlmutat egy egyszeri eseményen, és célja a közösségépítés, valamint a hagyományok továbbadása. Történelmi programok és […]